梅子學做菜-沙茶醬炒麵

一.材料準備
材料
1.洋蔥一顆/切絲(細一點)
2.胡蘿蔔半條/切絲(細一點)
3.馬鈴薯/切絲(細一點,可以不用)
3.蔥2~3根/切段
5.肉絲或五花肉皆可,可先用醬油跟黑胡椒醃過!!
6.蒜頭2~3顆/切片
7.油麵1~2人份
8.沙拉油
9.水半碗
二.調味料
1.醬油
2.鹽巴
3.沙茶醬
二.步驟
1.熱油後加入蒜片根蔥白爆香。
2.加入洋蔥/蘿蔔/馬鈴薯翻炒,加入鹽巴/醬油調味。
3.加入水悶一下!
4.加入肉絲拌炒,熟後加入油麵然後加入沙茶醬調味!
5.起鍋前加入蔥段完成!!
 
 看起來還好,但臭臭很喜歡這個味道!!
 
 
 

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