中壢艋舺雞排 元化店
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臉書:艋舺雞排元化店
艋舺雞排中壢元化店
桃園縣中壢市慈惠一街152號
電話:03-4250299(中壢市區滿400外送 其餘電洽)
平日15:00-22:30 假日15:00-23:00
中壢艋舺雞排
中壢艋舺雞排 菜單
跟一般雞排的皮不同喔!
這間店面風格超Q，梅子因此被吸引過去(其實是臭臭想吃😗)，店面跟菜單名子都超酷，當下直接就買一份嚐鮮，特別是艋舺辣妹雞排
，光聽名稱就應該幫臭臭點一份，不過為什麼不來個猛男雞排呢???
雞排的麵衣跟一般裹粉的雞排不同，皮特別酥脆的感覺，肉也比較厚但很啾C喔，雖然價位也貴了一點(單點雞排就65元，但個人覺得OK)，但是還滿不錯吃的，下次可以再點其口味試試看。
不過啾咪球球我不愛，有點類似地瓜球，但餡偏軟(難以形容的口感)
分享梅子的生活點滴，分享對象：老爸+臭臭+藝人+自己。靠北生活大小(鳥)事，純粹個人抒發，也喜歡留言互動喔！ (PS:有些圖片是分享網路上的，如果有權限問題請跟我說。)
我拍的不好看，所以直接搜尋!!
發現好像是請藝人NONO代言!!!!看它們官網的介紹覺得口水都要流下來了!!
美味菜單
艋舺天王雞排
醃漬時除使用高品質純釀的醬油外，更特別添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖。蜂蜜中的澱粉脢可以達到軟化肉質的作用，讓口感不因厚度增加而變乾柴。另外也以特殊比例的裹粉，讓雞排吃起來有一點淡淡的焦香味，且外皮酥脆，猶如薄片pizza般的爽口！
艋舺苔客雞排
日本沖繩因為週邊海域清澈，無工廠而汙染少，所生產的水產品一直是聞名國際！以沖繩進口的海苔研磨成粉，香氣兼具青草和大海的味道，濃郁而不衝突，品嚐起來又帶點淡淡的鹹味，是高檔日式料理指定使用的海苔粉。
艋舺辣妹雞排
選用以Anaheim大天椒為主而製成的辣椒粉，香氣最為濃郁，但辣度卻最廣為接受。初入口時並不會辛辣，但後勁卻緩緩而發，也不會讓人覺得難受，是最適合肉類料理的辣椒粉。
艋舺爆汁雞
選用自然生長滿120天以上的成雞，此時的腿肉是兼具滑嫩與彈性的狀態，每片腿肉約可切成5-6塊最適合醃漬與食用的大小，再以黃金比例的裹粉酥炸，一入口就會有鮮甜的雞汁爆發開來，搭配爽脆的外皮更是相得益彰。
啾咪球球
是以甜度最高、Q度最好的金山地瓜特製而成。與一般的空心地瓜球不同，啾咪球球除了外皮酥脆，口感有彈性，而且還具有爆漿的內餡！內餡軟Q適中又紮實，更重要的是還不黏牙口！
脆皮薯條
雖然馬鈴薯是外來品種，但台灣因為農業技術精良，所以本產的品質並不遜於進口。斗南種植的馬鈴薯已成功外銷日本市場，足見其品質與口感的價值！而酥炸後脆皮薯條，口感比進口的更為綿密，甜度也稍高，吃起來必定更加的滿足。
地瓜薯條
以金山地瓜切成適當大小的條狀，再裹上特製的炸粉，外表酥脆口感紮實，保留地瓜的甜與香，也感受的到裹粉的酥與脆
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