青林農場(適合全家大小一起聚會的好地方)
- 電話號碼:03 498 7747
- 地址:桃園市觀音區大堀村大湖路二段131-1號
- 營業時間:
平日:09:30~18:00
假日: 09:00~19:00
餐廳:11:00~18:00
- 入園門票:50元(可抵消費)(每周一公休)
觀音鄉鄉民免費入園,入園時請出示證件。
青林農場是由向日葵農場轉型成為全國第一家以"乾燥花(麥桿菊)"為主題的農場,可親手採摘乾燥花。本農場不定期公休,前來時請務必打電話來做確認。
控窯套餐組合~
梅子難得跟前同事喬到時間聚在一起,這次人數超多一共10幾個大人,5個左右的小朋友陣仗頗大,人太多算不完,來到觀音青林農場(推薦)!!
可以烤肉+控窯+休閒+賞景,一次滿足你所有的願望,前提要喜歡動手做的朋友們,如果來這裡就別想說美美的有冷氣吹喔!
一早大家先集合再入場
有趣的地方在於可以自己DIY控窯跟搗客家麻糬,第一次親自控窯原來那麼不容易,我們選擇的是10人的控窯套餐,光是前置作業就非常繁雜,雞蛋要包溼報紙15層,玉米先抹上奶油再上鋁箔紙,捲15層溼報紙.....!(如果不喜歡動手的人兒,還是選擇親子餐廳的類型吧)
有趣的是這時已經聽到有人唉唉叫,開玩笑說想煮蛋花湯+玉米。
不過我個人覺得~來了就DIY一下,親自體驗一下控窯的感覺,自己包食材,自己蓋窯上土,吃起來一定特別香!(雖然這體力活請男生出馬了,不過我還是看得津津有味,因為這樣的場景只有小時候阿嬤家才有,種田的人家必較有這種機會!!
控窯時間
現場的服務人員會仔細告訴您怎麼去控窯,大家可以分工合作。
先把窯燒熱,放入包好的食材,最後才封土!!
細節如下~
ps:土要加水至黏稠狀~
過程雖然不容易,但非常有趣喔!!
再次提醒前置作業複雜,要齊心協力喔(ps:雞蛋要包溼報紙15層,玉米先抹上奶油再上鋁箔紙,捲15層溼報紙.....!(如果
不喜歡動手的人兒,還是選擇親子餐廳的類型吧)
食材放入後就準備封窯囉~
封土完成~等吃吧!PS:小姐拍照技術有點爛喔!!
搗客家麻糬
這邊需要三人一起,一人扶,一人敲,一人整理麻糬!
最後要把麻糬分成適合入口的大小唷!其他人就負責吃囉~
PS:麻糬要打到黏性可以過頭,吃起來才好吃,但會很累喔!
不輸外面賣的吧!!
烤肉時間
開窯享用
大推雞腿~
自己控窯我也是第一次,個人覺得很有趣,口感的話我覺得肉類跟地瓜還是比較好吃,雞蛋跟玉米吃起來偏乾!!(不知道是否包的不夠多層,還是玉米選太老)
控窯需要大約6個小時,所以這個時候我們會搗麻糬,以蒸熟的糯米,用工具搗,等到黏性可以拉到頭部左右,久可以沾上花生粉享用了!!
一邊搗麻吉一邊閒下來的人可以烤肉,邊吃烤肉邊聊天,小孩子又有地方可以玩耍,大家分工合作特別幸福的時光!!
休閒樂區活
吃飽喝足後,可以到周邊的休閒設施消耗一下多餘熱量,都不會太激烈,但很有趣喔!
有射箭場/拔河區/童玩區(有踩高蹺等等)
也可以到後面的花園逛逛,很漂亮喔!
分享梅子的生活點滴,分享對象:老爸+臭臭+藝人+自己。靠北生活大小(鳥)事,純粹個人抒發,也喜歡留言互動喔! (PS:有些圖片是分享網路上的,如果有權限問題請跟我說。)
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