梅子+臭臭

梅子學做菜-蒜香炒豬肉/小黃瓜炒雞蛋/香菇貢丸蘿蔔湯/豬血糕炒沙茶/印尼炒泡麵

蒜香炒豬肉:

食材:豬腱肉切成一口大小，蒜頭切碎，蔥切細少許。

調味料:沙拉油少許，醬油兩湯匙，鹽巴少許，五香粉少許。

順序:倒入沙拉油熱油，加入蒜粒爆香，放入豬腱肉跟醬油鹽巴少許，五香粉少許，倒入少許水悶一下，肉熟後等收汁即可加入蔥，關火半一下即可。

小黃瓜炒雞蛋:

食材:小黃瓜三條切片，蒜頭切粒，雞蛋一顆。

調味料:鮮味炒手一匙，辣椒醬一匙。

順序:熱油後加入蒜末爆香，後加入小黃瓜拌炒，加入鮮味炒手跟辣椒醬一匙，倒入少許水等收汁即可!

香菇貢丸蘿蔔湯:

食材:蘿蔔切小塊，香菇貢丸五顆，排骨2塊，蔥切段。

調味料:鹽巴適量，沙茶一匙。

順序:將食材倒入湯鍋一起煮，加入調味料，等水滾關小火，約30~40分即可。(中間可將浮上來的雜質撈掉)

豬血糕炒沙茶:

食材:豬血糕切小塊，蒜頭切粒，蔥切細。

調味料:醬油1~2匙，沙茶醬1匙。

順序:熱油，蒜爆香，將豬血糕入鍋一起炒，加入調味料一起拌炒，加入少許水等收汁即可。

印尼炒泡麵:

食材:泡麵三包，蔥少許。

調味料:條味包3包只取2包的量使用。

順序:倒入少許水，稍微淹到泡麵即可，加入調味包，等麵軟湯汁收乾，加入少許蔥花，關火拌一拌即可。

分享梅子的生活點滴，分享對象：老爸+臭臭+藝人+自己。靠北生活大小(鳥)事，純粹個人抒發，也喜歡留言互動喔！ (PS:有些圖片是分享網路上的，如果有權限問題請跟我說。)